Torta di patate

piatto unico

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  1. Nibirù
    PAG Posted on 19/8/2014, 09:43
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    torta-patate


    INGREDIENTI



    Dosi per 4:

    800g patate
    2 uova
    50g parmigiano
    150g mozzarella
    75g prosciutto cotto
    pane grattugiato
    sale
    pepe

    PREPARAZIONE



    Lessare le patate, passarle al setaccio, mettere la purea ottenuta in una scodella con le uova e il parmigiano, salare e pepare.

    Disporre metà del composto in una teglia imburrata e cosparsa di pane grattugiato, quindi fare uno strato di mozzarella e prosciutto cotto, coprire con il restante impasto, cospargere di burro a fiocchetti e cuocere in forno caldo per 20'.

    fonte:io
     
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  2. ·Temari~
    PAG Posted on 27/8/2014, 16:52
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    Io AMO le patate quindi devo provare questa ricetta *ç*
     
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1 replies since 19/8/2014, 09:43   32 views
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Arte Culinaria~
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